出来れば甘いものだらけでお願い
朝仕事を終えた頃
今日も息子からパン屋さんでcafeしよう!とお誘い。
結婚したらそうそうはないだろう貴重な時間かなと思い快諾。
ヘルメット被って颯爽とちゃりで。
お互いぼーっと対角線上に斜め上を向いてそうしゃべることもなく
熱いコーヒーすすりながらのモーニングtime。
買い物を済ませて午後からは
昨日畑で引っこ抜いてきた大根や人参、ネギなどの下処理。
初めての畑で採れた1年目の収穫は予想通り人様に差し上げられるような
ものではなかった。
特ににんじんは指より細い笑笑(間引きしなかったから?)
でも極細以外は丁寧に引っこ抜いて洗っていただきます。
大根は人生の先輩におしえていただいたように
保存用に干してみた。
旨みが増して美味しくなります。
大根葉もたっぷりあるので洗って刻んで
ジャコと一緒に甘辛く炒め煮にしてごはんのお供に。
ほっそいにんじんと大根も大豆と一緒に煮物に。
他にもサラダチキン作ったり餃子のタネも作ったな~
ネギも収穫して刻みネギにして冷凍庫へ。
誰に差し上げようかと顔を思い浮かべたりしながらの手仕事。
かれこれ4時間以上キッチンで手仕事してました。
畑で野菜を作ることもごはんを作ることも生きること。
今まで忙しくしているときには味わえなかった生きる愉しさを
今やっとじっくり味わえるようになりました。
この幸せをどうぞいつまでも、、と
願わずにいられない。
先日の観た映画、哲代さんがおっしゃるように
私もやっと今から人生を味わいつくそう、、
酸いも甘いもっていうけど
出来れば甘いものだらけでお願いします。


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