今年が終わらぬうちにてきとー生活
今日もお昼はシラスとネギのピザにしました。
フライパンで美味しく焼けました。
生地は団子粉と豆腐で作ったものです。
昼に残った生地を冷凍にしました。
前回冷凍にしたところパリッパリのクリスピーピザができあがったからです。
夜冷凍庫から出してフルーツ&シーチキンのピザにしました。
今回はフルーツを上からの熱でしっかり焼きたかったので
フライパンでなくオーブンで焼いたところ
クリスピーピザにはならず柔らかい生地でした。なんでだろ??
1回オーブンで焼いたあとフライパンでもう1度やけばパリパリになったかな?
また後日実験です。
ぱりぱりにはならなかったけどフルーツもシーチキンも美味しかった。
命のスープも冷凍しておくのですぐ食べられて便利。
世の中3連休だったのですね。
私はあまり関係なく過ごしてましたが
こうして撮り貯めた写真みると
あらけっこう楽しく過ごしてるねーー私!って思います。
久しぶりに焼いたオートミールクッキー
栗ご飯は頂き物
お友達と海沿いのお店でランチ
湯煎で作る焼き豚丼、、
なんか疲れてた時ケーキ食べに行ったなあ。
あー疲れてた時蕎麦も食べに行ったわーー
食べに行くのも美味しいし友と一緒だったりすると愉しいのですが
やっぱり料理って心をととのえてくれる仕事だと思う。
自分で作っていただくお食事が充実しているときが
私自身もいちばん元気。
あとは睡眠だけちゃんとしておけば、
ほかはてきとーでいいと思う。
今年もあと3か月半。
目標のてきとー生活できてるかっていうとこれが難しい。
でもなんとか意識しててきとー生活やるよーー
(でももしかしたらひとから見たら超てきとー生活できているのかもしれない)
ルンルン♡愉しい♡自由自在
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