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魚粉とふりかけと健康長生き味噌玉作り
朝6時に起きて
日焼け止めぬって眉毛だけ描いて
朝散歩へ。
せっかく作った豆乳ラテ
家に忘れてしまったから
セブンで珈琲買ったよ。
ついでにウインナーパンまで
買ってしまった。
いつもなら昼過ぎまで食べないのにね。
先日も同じ場所で出逢ったねこさん。
この辺の見張り番長かな、
凛々しい顔。
土手に登る階段。
土手から見た今日の景色。
早朝は風が気持ちいい。
川を見ながらパンと珈琲。
いい朝！
帰宅して8時から在宅のお仕事5時間。
が、おわって、、、
先日ミミさんが紹介されてた
長生き味噌汁の、味噌玉作りをしたよ〜
長生きしたいわけじゃないのだけど
以前から気になっていたのです。
味噌玉と、さっと湯がいて冷凍保存して
おいたオクラをお椀に入れて、、
お湯を注げば出来上がり〜
レシピはミミさんのブログへ。
勝手に載せてしまいました(汗)
ミミさんありがとうございます。
↓↓↓↓
私はリンゴ酢が無かったので黒酢を使い、
おろしにんにく少量プラスしました。
美味しいしお弁当用や、小腹が空いたときにも
さっと作れて、健康にもよし！
そしてしばらく切らしていた
魚粉作り〜♪
煮干しの頭と腹わたを取り除きます。
右は魚粉。出汁に使います。
左はふりかけ。
干しエビやゴマ、塩、昆布も入ってます。
ふりかけをたっぷり混ぜた玄米おにぎりと
味噌玉と魚粉を混ぜた味噌汁。
残り物ばかりの質素な食卓。
デザート。
あんこと黒蜜は今日新たに作りました。
寒天はまだ作り置きがあります。
寒天は実はとても良い効能があります。
↓↓↓↓
私はあえて良い効能がたくさんある
角寒天を使ってますよ〜
明日も休み。
休みは好きなことたくさん出来て
楽しいなぁ〜
最後までお読み下さりありがとうございました。
今夜も明日もしあわせでありますように。
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