今日のブランチ。
たまご焼きは今夜の餃子のタネが多いから少し使って。
今朝出来上がった豆乳ヨーグルトの甘味は甘糀。

手作り豆乳からの豆乳ヨーグルトが失敗しまくりで
とうとうマルサン豆乳買ってR1種菌にして作ったらしっかり固まる。
どうして手作り豆乳からの豆乳ヨーグルトはうまく固まらないのだろう？？

醤油糀と甘糀で作ったひじき煮。
こんにゃく入れたから大量に作ったけど冷凍できないね。

季節外れに大量にピーマンいただきました。
種もヘタもいっしょに、煮干し（頭と腸取り除く）と甘辛く炒め煮して
保存食に。

立派なかぼちゃが１つ300円安かった。
フィトケミカルスープも美味しい季節になってきました。
（昨夜の食事）

発酵あんこは昨日はお汁粉にしていただきました。

餃子は米粉の皮を使ってこの作り方にしたら
平日でも週１くらいで食べるようになりました。
白菜の大量消費です。（今夜の夕食）

昨日いつもの喫茶店に大切な友を初めてお連れしました。
来られていた常連さんとも、ママとも和気あいあいと楽しそうにお話されて
とても喜んでくださってよかった。

そうそう、どなたか私のブログでママの店を知って
鹿児島から来てくださったみたい。
びっくりです。
ゆっくり尾道愉しんでいただけたかしら。
ママもとても喜んでくださってて、よかった。

ときどきブログの気が進まなくなる。
そんな時は休めばいことなんだけどね。
目の前に大切にしなくてはいけないひとがいて
その人のことををおろそかにしてまで、、そこまでは、、って気持ちがなえる。
とくに（自分も含めて）嫌な思いをする人も多いこの中に
なんで居るんだろうって思う。

ケセラセラ♡
今を愉しく生きていることに感謝
明日も愉しくねっ！！！