父の後妻さんへの手紙、、

働き方を変えました。
更に時短になり午前中の勤務なので
帰宅してゆっくりごはんが食べられるようになりました。

一汁一菜のお昼ごはん。
味噌汁は昨日の残り、たまごを落としました。
小鉢に作り置きのおかず。

オートミールの美味しいお菓子を作りたいと思って
先日ネットから拾って来たピーナッツバタークッキーを作りましたが
いまいちの出来。。
甘さも足りません。
なのでクッキーに直接ピーナッツバターぬっていただきました。
ピーナッツバター、美味しい～～♡

そう考えたらいつも常備している手作りグラノーラ、、
オートミールとミクスナッツ半々で作るのですが
安定の美味しさ、これなしでは生きられなくなっています笑笑

在宅のお仕事を終えて晩ごはん。
残り物カレー、もずく酢、ほうれん草の胡桃和え

食後のデザートにバナナ入り豆乳ヨーグルト。
グラノーラトッピング。
豆乳ヨーグルトも作って常備して毎日食べることが習慣になってきました。

ここに越してきた2年前、
この家の守り神になってね！とお迎えしたオーガスター。
そろそろ植え替え＆株分けが必要なのかな？
今日植木鉢をとりあえず注文しました。

お部屋の空気清浄機といわれているサンスベリアも
脇から新しい葉がどんどん増えて
鉢が小さくなってきたので植え替えてあげないと窮屈そうです。
少しずつ植え替えの準備を進めていこ～

【今日の３行ポジティブ日記】
先ほど無事父の後妻さんへの感謝の手紙を書いて
燃やしました。
やっと終わらせることができました(^^)/

ケセラセラ♡
今日1日に感謝。
明日も愉しくねっ！！！