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オートミールdeピザ
今日はオートミールでピザを作ってみました。 フライパンであっという間に出来上がりました。 今日はツナやエビ、玉ねぎチーズなどトッピングして 黒胡椒とバジルをぱらぱら。 お家で生地から作のはちょっとハードル高めと思っていたピザも これからはオートミール生地で手軽に食べれそうです。 パクリのレシピ &... 続きをみる
2024年2月のブログ記事
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春キャベツとライスペーパーで
今日はお仕事の帰りに 美味しそうな春キャベツと ライスペーパーを買って帰りました。 熱したフライパンにライスペーパーを敷いてたまご２つ、、 豚バラ肉2枚 春キャベツ山盛り。 チーズ乗せて、、 水に浸したライスペーパー乗せて、、 ひっくり返して裏も焼いて出来上がり♡ 好みソース、鰹節、青のりトッピン... 続きをみる
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にゃんにゃんにゃん私の大切な守りねこ
お仕事から帰宅して お昼ご飯は一昨日食べた生姜焼きの残り。 ごはんと一緒にワンプレートで。 目玉焼きもonして美味しかった♡ 晩ごはんは久しぶりにオートミールホットケーキが食べたくなった。 今日ピーナッツバターを買おうと思ったら 砂糖なしタイプがなかったから 代わりに？きな粉クリームを作ってみた。... 続きをみる
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お家ごはんが恋しくなる
ここ数年 市販のお菓子をなるべく買わない生活をしていますが ここのところお菓子のいただきものや 大好きな尾道の観光でご当地の美味しいおやつを買い食いしたり、、 おみやげとして買ってかえったり、、 更に外食も増えて、、、 体重が2キロ増えていました～ 実は今日は野暮用でまた尾道に行っていたのですが ... 続きをみる
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人生のかけがえのない時間って？〜尾道散歩〜
尾道に来ると いつもの「とき」は止まり ゆっくり温かく包みこまれ まるで昭和な「尾道時間」が動き出す。。 まさしく「時をかけるおばさん」笑笑 タイムリープという能力を手にしたおばさんが 人生のかけがえのない時間の意味を見出していく、、 まさにそんな場所！笑笑 昨日のお昼はずっと前から寄ってみたかっ... 続きをみる
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友から宅急便♡とジャーナリング
今朝からずっと ナポリタン食べたい♡ 昔ながらのナポリタン食べたい♡という脳内になっておりました。 なぜかというと 昨日自分の過去記事に載っていた、 自分で作ったナポリタンの写真見たのですね、 それが美味しそうで笑笑 グルテンフリーパスタ切らしていたので 買って帰り作りました。 今日使ったグルテン... 続きをみる
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悪魔のささやき＆こたつde脱力の夜
今日お仕事帰りはとてもよく晴れていて 風もなく暖かい気候だったので ママ子（電動アシストママチャリ）を川沿いのベンチに止めて 日向ぼっこしながらお昼ごはんをいただきました。 ここ最近年末ころからずっと 色々なことが重なっておりまして 忙しいアピールをさせていただいておりますが 今日もまた大きな山場... 続きをみる
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wantで過ごす休日のお家時間
お休みの今日はゆっくり起きて さ湯とココナッツオイル入りのコーヒーを飲んでから、、 マイボトルにソイラテ淹れて ラン・ウォーク・ランへ出かけました。 ラン・ウォーク・ランはmustなのか？（昨日の記事の話） wantなのです。 だから愉しい♡ 河口近くの牡蛎筏の横を すーーっとSUPを楽しむ方々が... 続きをみる
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mustを手放しwantで生きる
お仕事から帰宅して 昨日のポトフでチーズリゾットを作りながら オートミールスコーンを焼きました。 リゾットを食べ終わるころ ちょうどオートミールスコーンが焼きあがりました。 今日はチョコチャンクスコーン２つと 抹茶＆ホワイトチョコレートスコーンです。 この抹茶とホワイトチョコの組み合わせが上品な美... 続きをみる
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久しぶりのワイルドマンベーグル
今日もいいお天気でした。 昨夜ラベンダーさんの美味しそうな手作りベーグルを見てから ずっとこらえていたベーグル食べたい願望が崩壊しました笑笑 久しぶりに行ってきました。 尾道の人気パン屋さん「パン屋航路」さんの姉妹店 広島で一番人気のパン屋さん 「ワイルドマンベーグル」さん。 2023年10月版広... 続きをみる
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酒粕を食べて感じた効能
今日はお仕事中 太陽の日差しを浴びながら お花の苗を植える作業をしました。 久しぶりの温かく照りつける日差しが とても心地よかったです。 お仕事帰りも穏やかな日差しに誘われて ベンチで寄り道。 パンをかじりながらコーヒーをいただいて 心地よく気分転換ができました。 帰宅してお昼ご飯。 少し前に使っ... 続きをみる
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タコパイ♡と大雪と牛筋カレー
東京2年ぶりの積雪だそうですね。 皆さんのブログのお家のテラスや通勤路、庭先などの写真見せていただきました。 どうぞ温かくしてお気をつけて無理せずにお過ごしください。 私も東京住みのときは 雪が降れば毎年のように滑って危ない目にあいました。 雪道を歩くのは慣れないひとにとって恐怖ですよね。 あ・今... 続きをみる
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なんてととのう1日なんだ♡
11月から始めていた自分への課題 「祈りの旅」が昨日終了しました。 ちょうどその期間、義母（育ての親）が亡くなったり もうひとつ私の環境を変える大きな出来事が起きたりといった 不測の事態が重なって とても忙しい日々になりましたが 内省を深めることで（日々30分の祈りの時間と全17.5時間の 同伴者... 続きをみる
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乗り越えた先には春！
今日から3連休です。 ゆっくり起きてマイボトルにソイラテ淹れて ラン・ウォーク・ランへ。 雲の多い空でした。 サトザクラ。 透き通る可愛らしいピンクの花びら。 帰宅してお風呂に入ってごはん。 舞茸ごはんに揚げないから揚げのっけ丼。 ほうれん草のナッツ和え、豆腐とわかめのお味噌汁には酒粕も入れて。 ... 続きをみる
